Tisdag 22/4 Ångad Hokifilé m. ägg & persiljesås toppad med räkor, potatis eller ris Biffstroganoff med ris eller potatis Caesarsallad m. kyckling, toppad m. bacon, bröd krutonger & Caesardressing (V) Köttfria köttbullar med grönsaksgratäng o tzatziki
Onsdag 23/4 Lax lasagne med spenat Fläsk schnitzel m. ansjovis, kapris, citron & potatis, skysås eller aromsmör & skysås Caesarsallad m. kyckling, toppad m. bacon, bröd krutonger & Caesardressing (V) Köttfria köttbullar m. grönsaksgratäng & tzatziki
Torsdag 24/4 Pasta m. heta räkor Raggmunk m. stekt fläsk & Lingonsylt Caesarsallad m. kyckling, toppad m. bacon, bröd krutonger & Caesardressing (V) Ljummen Bulgursallad m. broccolibiff & Fetaoströra
Kokkonsten
Gruvgatan 55, Falun
Måndag Persiljekryddad sejrygg med inkokta vita bönor, salvia, gremolata och potatis Pulled pork med rostad potatis, coleslaw, syrad lök och koriander Stekt falukorv med rotmos, syrad silverlök, gruvsenap från Liss-Ellas och persilja
Tisdag Gratinerad fisk med färskost, tomat & skaldjursbuljong, hyvlad fänkål och potatis Friterad kyckling med röd curry, sötsyrlig soja & sesamdressing, chilimajonnäs och ris Stekt falukorv med rotmos, syrad silverlök, gruvsenap från Liss-Ellas och persilja
Onsdag pocherad fisk med sparrissås, marinerad spetskål, dill och kokt potatis Biff ala Lindström med stekt lök, skysås, persiljesmör och rostad potatis Stekt falukorv med rotmos, syrad silverlök, gruvsenap från Liss-Ellas och persilja
Torsdag Laxfärsbiff med vitvinssås, ärtor, dill och kokt potatis Helstekt kotlettrad med grönpepparsås, haricot verts och potatisgratäng Stekt falukorv med rotmos, syrad silverlök, gruvsenap från Liss-Ellas och persilja
Fredag Frasig fläskschnitzel från Rocklunda Gård med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås Fiskgryta med skaldjurssås, kokt potatis och gröna ärtor Stekt falukorv med rotmos, syrad silverlök, gruvsenap från Liss-Ellas och persilja
Veckans vegetariska: Kikärtsbiff med fetaost & soltorkad tomat, tzatziki och rostad potatis
Pizzeria Chic
Bruksgatan 4, Falun
DAGENS LUNCH 105:-
Domnarvsgården
KONTORSVIKSVÄGEN 1, Borlänge
Måndag: Veg. biff med dill& citronmajonnäs och kokt potatis
Onsdag 23/4 Italienska färsbiffar m Grana Padano, rosmarinsky, rostad potatis & grön ärtpesto #L Jambalaya (räkor, kyckling, skinka) med Rhode islandsås Fiskgratäng med fänkål, citronsås & potatismos #L
Torsdag 24/4 1. a Ärtsoppa med pannkaka #G#L 1. b Sparrissoppa med pannkaka #G#L Nattbakad fläskkarré med gräddig rödvinssås och rostad potatis #L Vegetarisk lasagne m. skogssvamp & Chevré #G#L
Fredag 25/4 Kebabgryta med ris och vitlöksdressing
Veckans Sallad: Kebabsallad med feferoni och vitlöksdressing
Aaima Kitchen
Åsgatan 29 C, Falun
Måndag Chicken Achari Kyckling tillagade i tomat och löksås med speciella achari kryddor. Beef Curry Biff tillagade i lök, tomater och kokosmjölk med våra speciella curry sås. Mix Veg Masala (Vegan) Blandade grönsaker (morötter, ärtor, bönor, blomkål, broccoli) kokta i tomat- och löksås med våra speciella kryddor
Tisdag Chicken Balti Kyckling tillagade i lök och tomater med våra speciella Balti sås. Beef Vindaloo Biff tillagade i tomat och löksås med speciella Karahi kryddor. Tadka Daal (Vegan) Daal (linser) tilagade i lök och tomater med våra speciella kryddor.
Onsdag Chicken Vindaloo Kyckling tillagad i en sås av Vindaloo kryddblandning. Beef Balti Biff tillagade i lök och tomater med våra speciella Balti sås. Daal Makhani Blandade linser med vitlök och ingefära
Torsdag Chicken Roghan Josh Kycklingfilé tillagade i lök och tomater med våra speciella Roghan Josh sås. Beef Achari Biff tillagade i tomat och löksås med speciella achari kryddor. Aloo Gobi (Vegan) Blomkål med potatis kokta i tomat och lök
Fredag Chicken Madras Kyckling tillagade i lök och tomater med våra speciella madras sås. Beef Roghan Josh Biff tillagade i lök och tomater med våra speciella Roghan Josh sås. Chana Masala (Vegan) Kikärtor tillagade i lök och tomater med våra speciella kryddor. SVERIGE Åsgatan 29 C, 791 71 Falun, Ring Oss – 023-224 37
Onsdag Ugnsbakad fisk, serveras med haricots verts & hollandaise Färsbiffar med fetaost & spenat, serveras med soltorkad tomatsky Vegansk färslåda med spetskål & spenat
Torsdag Fiskgratäng med ädelost & broccoli Krämig kycklinggryta med paprika & tomat Krämig oumphgryta med paprika & tomat Ärtsoppa utan fläsk, samt pannkaka med sylt & grädde
Fredag Fisk- & skaldjursgryta med smak av hummer & tomat Timjanstekt fläskfilé, serveras med rotfruktsgratäng & pepparsås Vegansk bön- & rotfruktsgratäng med färska örter Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14! Hitta till oss! Kontakta oss
SH Café & Restaurang HB
Överstevägen 50, Borlänge
Tisdag Raggmunk stekt fläsk löksås lingonsylt Panerad spättafile med remouladsås Pastagratäng med strimlad kycklingfile och curry Pizzabuffe
Onsdag Dijonsenap- och baconfylld köttfärslimpa med pepparsås lingonsylt inlagd gurka Strömmingsflundra med potatismos skirat smör Pasta med köttfärssås Pizzabuffe
Torsdag Husets snitzel serveras med rödvinssås citron ärtor bearnaisesås Skärgårdstorskfile med sås tartar Ärtsoppa pannkakor sylt och grädde
Fredag Fläskfile black and white potatisgratäng Marinerad kycklingfile serveras med tzatziki klyftpotatis Sprödbakad fiskfile serveras med skagenröra Pizzabuffe Borlänge lunchmeny Här hittar du veckans lunchmeny
Onsdag 23/4 Husman Stekt lever med gräddsås, lingon, kapris, bacon & kokt potatis L G Världen Lasagne med riven grana padano L G Fisk Stekt fisk med remouladsås & kokt potatis G Vego Lasagne med tomat, linser, rotfrukter & grana padano L G
Torsdag 24/4 Husman Ärtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde L G Världen Ugnsbakad fläsksida med cidergräddsås, rotfrukter & potatismos L Fisk Sej med vitvinssås, räkor, spetskål, dill & kokt potatis L Vego Rödbetsbiffar med fetaostcréme, rostade kikärtor & örtbulgur L G
Fredag 25/4 Husman Rotmos med fläsklägg & köttkorv L Världen Kycklingpiccata med parmesancréme, grönsaker & rostad potatis L G Fisk Sej med vitvinssås, räkor, spetskål, dill & kokt potatis L Vego Champinjonpiccata med parmesancréme, grönsaker & rostad potatis L G Priser:
Veckans sallad Ost-skinksallad med örtpasta, tomat, melon & basilikadressing L G